rendelésre max 3 munkanap alatt

Sierra Reposado Tequila [0,7L|38%]

7 900,00 Ft

Kategória: Címkék: , ,

Leírás

A Sierra Reposado Tequila (gyakran Sierra Gold néven is ismert) egy népszerű mexikói párlat, amelyet a Jalisco tartománybeli Guadalajarában készítenek. Karakteres, aranyszínű megjelenését és lágyabb ízvilágát az akár kilenc hónapig tartó tölgyfahordós érlelésnek köszönheti.
Ízprofil és jellemzők
  • Aroma: Kellemesen gyümölcsös, amelyben a sült agávé mellett a vanília, a karamell és némi fűszeres gyógynövényes jegy dominál.
  • Íz: Lágy és lekerekített testtel rendelkezik. A kortyban megjelenik a vaníliás édesség, a toffee és egy enyhe tölgyfás füstösség, amit egy kevés fekete borsos csípősség egészít ki.
  • Lecsengés: Közepesen hosszú, édeskés és melegítő érzetet hagy maga után.
  • Alkoholtartalom: Általában 38%.
Készítése
A Sierra Tequilát kizárólag kék agávéból (Tequila Weber Azul) állítják elő. A gyártási folyamat során az agávészíveket (piñas) rozsdamentes acélkemencékben főzik, majd az extrahált levet kétszeresen desztillálják rézüstökben. A Reposado változatot ezután égetett tölgyfahordókban (gyakran korábbi bourbon hordókban) érlelik 2 és 9 hónap közötti ideig.
Fogyasztási javaslatok
  • Shotként: Sokan a klasszikus módon, egy csipet fahéjjal és egy szelet narancssal fogyasztják, ami kiemeli a reposado édesebb tónusait.
  • Koktélokhoz: Kiváló alapanyag olyan klasszikusokhoz, mint a Margarita vagy a Tequila Sunrise, mivel a hordós érlelés mélységet ad az italoknak.